营养成分

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烹饪方法:

1. 鸡蛋打在碗内搅匀；
2. 豆腐切成丝；
3. 海带洗净切成细丝；
4. 炒勺内倒入高汤，加入盐、酱油、味精、海带丝、豆腐丝、煮沸勾湿淀粉成溜芡；
5. 倒入鸡蛋，淋香油即可；
6. 外带胡椒面、香菜。

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食谱营养:

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鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

鸡蛋豆腐汤

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