营养成分

485
千卡
0.8
克
0.4
克
125.9
克
17.6
微克
6.2
克
12
微克
66
微克
0.09
毫克
0.15
毫克
0.6
毫克
12
毫克
2.68
毫克
41
毫克
28
毫克
185
毫克
6.9
毫克
1.4
毫克
18
毫克
2.4
毫克
1.13
毫克
2.28
毫克
1.27
毫克
0.14
毫克

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烹饪方法:

1. 将鸭梨洗净，去皮、核，切碎，放入锅中，加清水5杯，煮30分钟；
2. 捞去梨渣留汁；
3. 将梨汁再煮沸，加入西谷米，小火煮至完全透明；
4. 再加入冰糖溶化即可。

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制作提示:

本方之西谷米亦可用粳米代替。

食谱营养:

梨：1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压； ... >> 查看详细介绍
西谷米：西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢 ... >> 查看详细介绍
鸭梨西米露

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