营养成分

459.25
千卡
26.16
33.74
17.98
36.25
微克
0.64
387.9
毫克
98.85
微克
112.5
微克
0.1
毫克
0.1
毫克
0.42
毫克
11.25
毫克
9.56
毫克
496.54
毫克
300.2
毫克
527.98
毫克
1562.66
毫克
0.24
毫克
105.94
毫克
6.94
毫克
3.49
毫克
44.63
毫克
0.97
毫克
0.53
毫克

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查看:42 黄瓜炒子虾

烹饪方法:

1. 河虾用水洗一下,剪去须和脚;黄瓜洗净切成3厘米长、0.2厘米厚的片。
2. 炒锅内放入猪油,用旺火烧锅,等油冒烟时放入大虾翻炒两下,加入黄瓜片、料酒、糖、酱油、盐,再翻炒两下,加水45克烧开,再翻炒几下即成。

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食谱营养:

黄瓜:1. 抗肿瘤: 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目 ... >> 查看详细介绍
河虾:1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

河虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

健康提示:

本品具有清暑益气,生津止渴之功效。

黄瓜炒子虾

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