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类别: 肝调养食谱 防暑食谱 清热去火食谱 夏季养生食谱
工艺: 煮 口味:原本味 食用:去土茯苓,吃粥。
主料: 稻米150克
辅料: 薏米50克 土茯苓50克
将土茯苓用纱布包好,同大米、苡仁同煮于米烂粥浓。
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 土茯苓:服时忌茶。
用于肝胆湿热症。