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类别: 水肿食谱 利尿食谱 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱
工艺: 炖 口味:咸鲜味 食用:每次空腹饮汤食肉或佐餐食。
主料: 鸭1500克
辅料: 苹果100克 赤小豆250克
调料: 盐5克 大葱10克
1.将鸭宰杀洗净,去内脏;2.将红豆淘净,与苹果一起装入鸭腹;3.鸭子放入沙锅,加水适量,文火炖鸭熟烂;4.加葱段、盐调味即成。
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
健脾开胃,利尿消肿。