营养成分

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71.25
克
11.5
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767.5
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烹饪方法:

1. 将茯苓烘干后研成粉；
2. 茯苓与面粉混匀，然后加入发酵粉；
3. 用清水揉成面团发酵，发好后制成5厘米见方的糕状；
4. 将茯苓糕上笼用武火蒸熟即成。

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食谱营养:

小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

健康提示:

本品具有健脾渗湿、宁心安神之功效，适于气虚湿阻型高血压患者食用。

茯苓糕

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