烹饪方法:

1. 将荷蒂洗净后切碎，入锅加适量的水煎煮1小时；
2. 取其汁液与粳米、冰糖一同入锅煮成粥即成。

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食谱营养:

粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

1. 清热、凉血、止血、防治便秘、减少肠癌的发生；
2. 荷蒂性平味苦、涩，可化淤止血，有清热解毒的功效；
3. 粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪，纤维素，维生素B₁、维生素A、维生素E等微量元素；
4. 所含有淀粉和纤维素可在肠道内吸附大量的水分，防治