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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 脾调养食谱 补气食谱 哮喘食谱 水肿食谱 消化不良食谱
工艺: 干烧 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐
主料: 鲤鱼800克
辅料: 党参10克
调料: 料酒3克 大葱3克 大蒜(白皮)2克 姜3克 酱油4克 花生油25克 淀粉(豌豆)5克
本品需用油约500克。
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。 党参:不宜与藜芦同用。
益气健脾,利水消肿,防咳止喘。