营养成分

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查看：32 冬瓜赤豆汤

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烹饪方法:

将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸，用小火煨20分钟即可。

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食谱营养:

冬瓜：1. 利尿消肿 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、 ... >> 查看详细介绍
赤小豆：1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

健康提示:

1. 利小便，消水肿，解热毒。
2. 适用于急性肾炎浮肿尿少者。
3. 冬瓜含钠较低，是肾病浮肿病人的理想食品。
4. 慢性肾炎脾肾虚寒者宜食用。

冬瓜赤豆汤

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