营养成分

525.36
千卡
46
克
37.6
克
384
毫克
6
微克
0.1
毫克
0.2
毫克
3.01
毫克
0.02
毫克
68.66
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66.08
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1544.53
毫克
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烹饪方法:

1. 猪蹄去残毛，用刀刮洗白净，洗净。
2. 将洗净的猪蹄放入沙锅中，加水适量，再投入地骨皮。
3. 沙锅置武火上烧沸，改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、味精，饮汤吃肉。

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食谱营养:

猪蹄：1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善 ... >> 查看详细介绍

健康提示:

此炖菜具有解毒消痛的作用。适用于治疗成痈期咳吐腥臭脓痰。

骨皮炖猪蹄

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