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类别: 肝调养食谱 气血双补食谱 失眠食谱 滋阴食谱 明目食谱
工艺: 煎 口味:原本味 食用:早餐|中餐|晚餐|每天1剂,连服10天。
主料: 鸡蛋50克 菟丝子10克
调料: 植物油15克 盐1克
1. 将菟丝子洗净,晾干,研末备用;2. 将鸡蛋去壳;3. 鸡蛋与菟丝子末搅匀,加点食盐;4. 将锅里放适量植物油,烧热,把鸡蛋煎熟食之。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
本品具有补肝明目之功效,适于肝血不足所致视物模糊者食用。