营养成分

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查看：36 萝卜汁粥

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烹饪方法:

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.　白萝卜洗净，去皮，切成长方形厚片；
3.　萝卜下入沸水锅中煮熟，绞取汁液备用；
4.　将粳米放入萝卜汁中，加入适量冷水，先用旺火烧沸；
5.　再改用小火熬煮成粥，加花生油、盐调好味，再焖5分钟，即可食用。

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食谱营养:

白萝卜：1. 增强机体免疫功能： 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫 ... >> 查看详细介绍
粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

萝卜汁粥

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