营养成分

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查看:38 葱姜海参煲生蚝

烹饪方法:

1. 将生姜、生葱、海参洗净,生姜去皮、拍松,生葱切段。
2. 将牡蛎洗净,连同海参一起上笼蒸10分钟,牡蛎去壳取肉,用精盐略腌。
3. 沙锅内加入适量水,猛火烧开,加入海参、生姜和生蚝,改用中火煲一小时,放入葱段和精盐调味即成。

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食谱营养:

海参(水浸):1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对 ... >> 查看详细介绍
牡蛎(鲜):1. 牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。
牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。

健康提示:

此炖菜具有强筋补肾,护肤养颜,防皱除斑的作用。适用于腰膝无力、白带过多者。

葱姜海参煲生蚝

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