营养成分

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查看:32 加州杏仁

烹饪方法:

1.将虾仁用冷水浸半小时后捞起;
2.用干布将虾仁水分吸干后,用生粉10克拌匀;
3.锅中放油,用温油将虾仁滑散;
4.然后将杏仁落锅翻炒,加入葱姜蒜、白糖、鸡粉、盐,炒好后起锅入盘。

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食谱营养:

虾仁:1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、 ... >> 查看详细介绍
杏仁:1. 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。 2. 甜杏仁和日常吃的 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

健康提示:

效用:杏仁含有丰富的维生素和多种矿物质,并且不含胆固醇,同时杏仁中所含有不饱和脂肪酸还可以降低体内对动脉有危害的低密度脂蛋白的含量,从而有预防动脉粥样硬化的作用。

加州杏仁

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