烹饪方法:

1.　薏仁洗净，用冷水浸泡2小时，捞出，沥干水分；
2.　将无核蜜橘剥去外皮，掰成瓣，去薄皮，切小丁；
3.　取锅加入约1500克冷水，放入薏仁，先用旺火煮沸；
4.　然后改用小火慢煮；
5.　待薏仁熟烂时加入白糖、糖桂花、橘丁烧沸；
6.　用湿淀粉勾稀芡，出锅装碗即成。

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食谱营养:

蜜橘：1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用； 2 ... >> 查看详细介绍

薏米：1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为 ... >> 查看详细介绍

食物相克: