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原笼牛肉 >>
1. 将人参、当归煎浓汁备用;
2. 猪腰洗净去筋膜切成薄片;
3. 加入姜、葱入砂锅煮沸,捞去浮沫,加入料酒、猪油;
4. 再将淀粉、药汁、酱油、食盐适量勾芡;
5. 倒入猪腰汤内炖至嫩熟出锅服食。
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
1. 补气养血,益肾;
2. 适用于肾虚体弱、腰痛、心气虚损、自汗等症。
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