营养成分

342.85
千卡
5.46
0.66
87.95
9.04
328.8
微克
1975
微克
0.1
毫克
0.19
毫克
1.7
毫克
10.6
毫克
8.01
毫克
63.8
毫克
94.45
毫克
299.3
毫克
69.42
毫克
83.5
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8.29
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毫克
3.51
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0.27
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1.17
毫克

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查看:22 双耳杞子羹

烹饪方法:

1. 将银耳,黑木耳洗净,撕成小片;
2. 锅内加水烧开后;
3. 下入双耳及冰糖,用小火煮10分钟;
4.  最后用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡;
5. 最后下入枸杞子烧开,出锅装碗即成。

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食谱营养:

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银耳(干):1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

健康提示:

有滋阴润肺、养胃生津、凉血止血、滋肾补肝等功效。

双耳杞子羹

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