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回锅肉 >>将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
大地丰收 >>1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
原笼牛肉 >>
1.剖开猪腰,剔除臊腺,洗净切片,每片切成花,用滚水烫去血水。
2.在热锅中将黑麻油加热,加入姜片,加水和米酒,盐,糖。放入腰花,两分钟起锅。
滋阴养血。
黑麻油内含的大量不饱和脂肪酸可消除胆固醇,丰富的前列腺素还能抗衰老。
猪腰性平味咸,和理肾气,通利膀胱。
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