营养成分

404
千卡
0.3
毫克
14.1
克
27.35
克
37.84
克
28
微克
12.45
克
323.5
微克
1925
微克
0.18
毫克
0.16
毫克
5.35
毫克
70
毫克
19.64
毫克
609.2
毫克
433.8
毫克
1067.9
毫克
3998.89
毫克
12.5
毫克
179.5
毫克
26.31
毫克
2.64
毫克
2.53
毫克
0.7
毫克
1.16
毫克

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烹饪方法:

1.西红柿洗净，用开水烫后剥皮，切成片，放在盘中；麻酱用水调开，调时，水要一点点地加进，随加随搅拌，调至浓稠状时，加入盐与糖。
2.调好的麻酱淋上西红柿上，随倒随用筷子轻轻拨动西红柿片（不要把西红柿弄碎），使麻酱淋匀入味即可。

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食物相克:

番茄：西红柿忌与石榴同食。

麻酱拌西红柿

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