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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 气血双补食谱 乳母食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱 孕晚期食谱
工艺: 锅烧 口味:鱼香味 食用:中餐|晚餐
主料: 鸡750克
调料: 啤酒500克 酱油20克 姜3克 大葱10克 味精2克 盐5克
1. 鸡宰净剁方块,用于水烫去血水。2. 将烫过的鸡块放在锅内,倒入啤酒、酱油、姜葱,以文火炖至汁剩些微,调味即成。