烹饪方法:

1. 将猪腰一剖两片，除筋膜臊腺，洗净，切成腰花块备用；
2. 黄花菜摘洗干净，切成段；
3. 将锅烧热倒入油，烧至九成热时，放入葱、姜、蒜，炒出香味；
4. 再入腰花、小茴香、盐炒片刻，至猪腰变色熟透；
5. 加入黄花菜、白糖煸炒几下，加湿淀粉勾芡；
6. 搅匀至汤液透明，加味精调好味即可。

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食谱营养:

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健康提示:

本品有温补肾阳、平肝补血之效，适于肾阳虚症型骨质增生症患者食用。