烹饪方法:

1. 蜜橘剥去果皮，果肉剥成一瓣一瓣的，撕成薄膜，去核；
2. 将果粒剥散，然后放入100克糖腌渍；
3. 梨削皮，去核，切成梨丝；
4. 水里放100克糖煮至糖完全溶化，糖水冷却备用；
5. 准备一个大茶碗，将橘子果粒和梨丝按黄白相间的配色方法，从碗心向碗沿摆放4份；
6. 将糖水慢慢淋下去，盖上碗盖，静置30分钟；
7. 最后撒上石榴粒和松仁作装饰即可。

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制作提示:

橘皮其实也是很好的泡茶材料，香气泌人且具食疗功效，只是略有些苦味，你可以将果皮洗净，切成细丝，和梨丝一起泡茶喝。

食谱营养:

梨：1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压； ... >> 查看详细介绍

蜜橘：1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用； 2 ... >> 查看详细介绍

石榴：1. 广谱抗菌：石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎 ... >> 查看详细介绍

松子（炒）：1. 松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

润肺止咳，调节皮肤水油平衡，益寿延年。