烹饪方法:

1. 将石菖蒲、陈皮洗净、猪心洗净切开；
2. 把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味即可。 

相关链接:

食谱营养:

猪心：自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。 临床有关 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

化痰开窍、补心安神；
神经衰弱属痰浊内扰者，症见失眠心悸，头晕头重，胸脘满闷，或呕吐痰沫，甚则突然昏倒，喉有痰声，亦可用于癔病属上症者；神经衰弱属热痰或火扰心神者不宜饮用本汤。