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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 水肿食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 清热去火食谱
工艺: 烧 口味:蒜香味 食用:随意服食。
主料: 鸭1500克
辅料: 大蒜(白皮)50克
1. 将鸭宰杀,去毛及内脏,用清水洗净备用。2. 大蒜去皮洗净,装入鸭腹内,扎好口,放入锅内加水适量烧熟即可。