营养成分

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查看:38 黑芝麻核桃肉汤

烹饪方法:

1. 黑芝麻、核桃肉、南杏仁(甜杏仁)、三者分别洗净,沥干;
2. 放入锅内炒至熟香变脆后研末;
3. 每日早餐后,用二匙羹芝麻档杏仁粉冲冰糖作汤饮用。

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食谱营养:

核桃:1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织 ... >> 查看详细介绍
黑芝麻:1. 黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健 ... >> 查看详细介绍
甜杏仁:1. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。 2. 杏仁还含有丰富 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

健康提示:

1. 人之生理有别,有人过油性,亦有人过干性,同样需要某此护助来矫正之;
2. 此汤适宜过干性者饮用。
3. 芝麻,益体力补五肘,美发润肤。核桃补气养血、润燥化痰、温肺肾、益命门、其含脂肪油,可润肤、益发。

黑芝麻核桃肉汤

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