烹饪方法:

1.　黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用；
2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.　红枣洗净去核；
4.　锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸；
5.　然后改用小火熬煮，待米粥烂熟；
6.　调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

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食物相克: