烹饪方法:

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.　竹荪用温水泡至回软，洗涤整理干净，改刀切段；
3.　玉米笋洗净，改刀切小段备用；
4.　锅中加入1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
5.　然后转小火转煮；
6.　粥再次烧沸以后，加入竹荪和玉米笋，用盐和味精调好味；
7.　搅拌均匀，再煮约20分钟，即可盛起食用。

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食谱营养:

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食物相克: