营养成分

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烹饪方法:

1. 红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20～30分钟；
2. 再放入适量红糖煮3～5分钟即可。

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制作提示:

先用旺火煮至沸腾，再转回小火煮。

食物相克:

红茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。
干姜：干姜恶黄连、黄芩、天鼠矢。

健康提示:

1. 可抑制癌细胞生长，阻止癌细胞扩散；
2. 有健脾胃、解毒的功效；
3. 红茶含有多粉，特别是儿茶酚，可防止癌细胞生长并抑制其扩散。

姜茶

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