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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 脾调养食谱 健脾开胃食谱 肝炎食谱 快餐/主食
工艺: 蒸 口味:原本味 食用:早餐|中餐|晚餐
主料: 小麦面粉500克
辅料: 白豆蔻100克 发酵粉2克
1.将豆蔻打成细粉。2.面粉中加水和面酵面,揉成面团发酵后,加入碱水适量,撒入白豆蔻粉末,揉匀,按量切块,放入蒸笼中,用沸水武水蒸15分钟,取出即成。
1. 白豆蔻健脾化湿,可以祛湿、健脾、养肝。 2. 适用于慢性肝炎湿重于热。