烹饪方法:

1. 将玉米去衣留须，洗净切三段；
2. 蚌肉洗净；
3. 把玉米放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮；
4. 玉米文火煮20分钟后放入蚌肉，煮半小时，调味即可。

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制作提示:

原料中蚌60克，为蚌肉的量；玉米为新鲜玉米一根。

食谱营养:

玉米（鲜）：1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘 ... >> 查看详细介绍

河蚌： >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

此汤具有健脾益肾，通利水道的作用。