营养成分

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332.1
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烹饪方法:

1.　带骨乌鸡肉洗净，切小块；
2.　红枣洗净；
3.　圆糯米洗净后用水浸泡1小时；
4.　锅置火上，放入鸡汤与圆糯米，大火煮开；
5.　放入乌鸡、红枣，再次开锅后改小火熬至黏稠；
6.　放入盐、白糖、味精调味后，撒上葱花即可。

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制作提示:

本品需鸡汤约6杯。

食谱营养:

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糯米：1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B查看详细介绍
乌骨鸡：现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量 ... >> 查看详细介绍
乌鸡滋补粥

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