营养成分

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查看：22 二乌汤

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烹饪方法:

1.把制何首乌切成细丝，用水浸泡备用；把宰杀后的乌骨鸡去掉内脏，放在开水里焯一下。
2.将制何首乌填入鸡腹，把它缝合好，放入沙锅中，加入盐、料酒。待鸡炖烂以后去掉药渣，这样这道二乌汤就做好了。

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制作提示:

本品选用的是制何首乌。

食谱营养:

乌骨鸡：现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。

健康提示:

冬季药膳

二乌汤

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