营养成分

620.5
千卡
14
克
1.65
克
140.7
克
5.4
微克
3.15
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48
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285
微克
0.37
毫克
0.34
毫克
2.5
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36
毫克
7.85
毫克
36.5
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烹饪方法:

先将粟子煮熟，入米煮粥食之。

用法：空腹食。

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食物相克:

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

健康提示:

效用：健脾养胃，补明强筋。适用于脾虚气弱、肢体软弱、头晕手战、食饮不下、泄泻不利，亦可治反胃、呕吐等症。
脾调养药膳

山粟粥

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