烹饪方法:

1. 将牛尾刮去皮毛、洗净、斩件。
2.牛尾、莲子、芡实加入3-4碗水，煲3小时，即可饮用。

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食谱营养:

牛尾：牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。 >> 查看详细介绍

莲子：1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含 ... >> 查看详细介绍

芡实米：1. 芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内 ... >> 查看详细介绍

健康提示:

1. 此汤中莲子，芡实，牛尾可健脾养胃，清心团精，补中益气，止渴祛热止痢，治腰痛泄精及小便失禁等症状。
2. 如虚寒体弱，腰痛膝软无力，可饮此汤食疗。此汤温补，适宜全家饮用。
3. 此汤具有治腰痛症、小便失禁、止渴祛热的功效。