营养成分

519.75
千卡
0.3
毫克
58.22
27.25
11.18
51.06
微克
0.51
194.85
毫克
287.55
微克
1243
微克
0.06
毫克
0.23
毫克
0.51
毫克
7
毫克
8.2
毫克
224.16
毫克
583.05
毫克
1259.22
毫克
1405.63
毫克
0.24
毫克
102.06
毫克
4.95
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1.91
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38.43
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0.16
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烹饪方法:

1.将猪肉洗净,切成肉丝,放碗内备用;大葱洗净切成末;姜洗净切成丝。
2.番茄洗净去皮,切成小块。
3.炒锅注油烧至四成热,下葱末和姜丝炝锅,随即放入清汤和肉丝,旺火烧开,放入番茄块,烧开后,淋入香油,加味精调味,起锅即成。

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食谱营养:

番茄:番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。 番茄 ... >> 查看详细介绍
猪肉(瘦):猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。 牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收。

奶油鱼肉

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