烹饪方法:

1.将白灵菇、猪瘦肉洗净，切块。
2.将切好的菇和肉放入小麦煮成粥后加适量的盐、葱末（切末）及香油即可。

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制作提示:

用干白灵菇也可以。

食谱营养:

小麦：1. 进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的； 2. ... >> 查看详细介绍

白灵菇：白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有 ... >> 查看详细介绍

猪肉(瘦)：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸 ... >> 查看详细介绍

健康提示:

功效：安神补气。
本品营养丰富，营养丰富、含有维生素A、B、C、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等物质，安神补气。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、预防肝硬化、消除胆结石等功效。
中医认为：白灵菇可强肾、补脑、提神。