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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 水肿食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 肠炎食谱
工艺: 煮 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐
主料: 冬瓜250克 虾米15克
调料: 味精1克 盐3克 猪油(炼制)10克 大葱2克
1. 冬瓜切成5厘米长、0.8厘米厚的片;2. 开洋(虾米)用温水洗去灰沙;3. 把高汤放入锅内,在旺火上烧开;4. 开后加入冬瓜、开洋和精盐,烧20分钟左右;5. 冬瓜煮熟后,加入葱花、味精和猪油即好。