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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 肝调养食谱 感冒食谱 清热去火食谱 中风食谱 快餐/主食
工艺: 煮 口味:豆豉味 食用:每日一剂,早、晚空腹食用,宜常食。
主料: 小米150克
辅料: 淡豆豉150克 荆芥穗50克 薄荷50克
1. 将荆芥穗、薄荷叶、淡豆豉加清水煎熬,去渣留汁备用;2. 将小米淘洗净,放入药汁中;3. 用武火煮开后改用文火熬成粥即可。
小米:小米忌与杏仁同食。 淡豆豉:服用本药不宜复用汗吐之药。
本品具有清肝息风之功效,适于风火闭窍型中风后遗症患者食用。