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类别: 补血食谱 延缓衰老食谱 美容养颜食谱 月经不调食谱 骨质疏松食谱
工艺: 原炖 口味:原本味 食用:中餐|晚餐|
口感:牛筋酥烂,汤示味醇美。
主料: 牛蹄筋50克 当归50克
调料: 盐2克 味精1克 大葱5克 姜5克
1. 把牛蹄筋剔除杂肉;2. 牛蹄筋同当归一起放入沙锅内,放上葱段、姜片,倒入清水适量,放在文火上炖;3. 待蹄筋酥烂,拣去当归、葱段、姜片,加放精盐、味精调味即成。