烹饪方法:

1. 大米淘净放入锅内；
2. 再放入洗净的百合，加水适量；
3. 将锅置武火上烧沸，再改用小火煨熬；
4. 待百合与米熟烂时，加白糖拌匀即成。

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食谱营养:

百合：百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B₁、B₂查看详细介绍

稻米：大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

1. 润肺止咳，清心安神；
2. 适用于肺痨久咳、咳痰唾血、虚烦惊悸、神志恍惚等症。