营养成分

367.25
千卡
0.1
毫克
2.3
克
1.12
克
72
微克
6.82
克
3
微克
20
微克
0.05
毫克
0.03
毫克
1.58
毫克
98
毫克
0.2
毫克
86.5
毫克
74.25
毫克
402.5
毫克
16.58
毫克
4.1
毫克
61
毫克
2.4
毫克
0.69
毫克
0.52
毫克
0.16
毫克
1.2
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：23 冬瓜菠萝羹

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1.　冬瓜去皮和子，切成小片，用搅拌器搅烂成冬瓜泥，用汤锅盛着；
2.　放进蒸笼蒸20分钟至熟，取出备用；
3.　菠萝肉切成小块，也用搅拌器搅成碎粒状；
4.　锅内加入适量冷水，将已蒸熟的冬瓜泥和35克白糖放入，用中火烧沸；
5.　然后调入15克湿淀粉勾芡，盛在汤碗内；
6.　把锅洗净，倒入菠萝碎粒，加入15克白糖煮滚；
7.　用10克湿淀粉勾芡，然后倒在冬瓜泥旁即成。

相关链接:

食谱营养:

冬瓜：1. 利尿消肿 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、 ... >> 查看详细介绍
菠萝：1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维 ... >> 查看详细介绍
冬瓜菠萝羹

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐