烹饪方法:

1. 将鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净；
2. 砂仁放入鱼腹中；
3. 将装在砂仁的鲫鱼放入砂锅内，加水适量，用武火烧开；
4. 锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。

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食谱营养:

鲫鱼：1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

1. 醒脾开胃、利湿止呕；
2. 适用于恶心呕吐、不思饮食、或病后食欲不振等症。