营养成分

330.05
千卡
30.37
4.23
42.91
0.1
微克
0.39
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0.17
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查看:32 蟹肉粥

烹饪方法:

1. 取出蟹肉和蟹黄。
2. 将淘洗干净的粳米入锅,加水500毫升,用旺火烧开,再转用文火熬煮;
3. 加入蟹肉和蟹黄,放入适量的生姜、醋和酱油,稍煮即成。

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食谱营养:

:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜 ... >> 查看详细介绍
粳米:1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好; 2. ... >> 查看详细介绍
螃蟹:螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用, ... >> 查看详细介绍

食物相克:

螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

健康提示:

此粥具有滋养气血,接骨续筋的作用。适用于骨折等。

蟹肉粥

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