营养成分

148
千卡
31.25
0.85
38.5
微克
1.3
127.5
毫克
1.5
微克
10
微克
0.08
毫克
0.12
毫克
0.85
毫克
0.5
毫克
4.26
毫克
27.44
毫克
46
毫克
166.28
毫克
930.47
毫克
41.04
毫克
24.52
毫克
0.97
毫克
20.1
毫克
0.27
毫克
0.57
毫克

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查看:42 木耳猪血汤

烹饪方法:

1. 将猪血切块;
2. 木耳水发后撕成小块;
3. 猪血与木耳同放锅中,加水,大火加热烧开;
4. 用微火炖到血块浮起;
5. 以盐调味即可。

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食谱营养:

木耳(水发):1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并 ... >> 查看详细介绍
猪血:1. 猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

健康提示:

此汤具有滋阴养血的作用。

木耳猪血汤

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