烹饪方法:

1.先将狗肉洗净，切块；生姜切片，葱切段，备用。
2.先用沙锅加水煨炖狗肉，煮沸后加入生姜片、熟附子，加精盐、生油、料酒、五香八角、葱段等，共炖2小时左右，至狗肉熟烂即成。

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食谱营养:

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜 ... >> 查看详细介绍

狗肉：1. 狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

1. 狗肉为壮阳补肾佳品，肾阳虚弱的老年慢性支气管炎病人，在冬令应用狗肉进补有治本的作用。附子、生姜与狗肉同炖，不仅味道特别鲜美，温肾散寒、壮阳化痰的功效也十分显著。
2. 附子性味辛热燥烈，温阳散寒之力显著。生姜味辛，能开、能发、化痰作用明显，对咳嗽痰多