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1.将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状;
2.入沙锅中,加入黄酒,文火煮沸约10分钟;
3.倒入蜂蜜,搅拌均匀,继续熬煮收膏;
4.冷却装瓶备用。
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
1. 滋润五脏,益气养血。
2. 适用于治疗肺肾亏虚、久咳不止、腰膝酸软、头晕目眩等症。
3. 中老年人经常服用,可滋补强壮、健脑益智、延缓衰老。
4. 脑力劳动者经常服用能使思维敏捷、记忆力增强,是抗老防衰的有效食品。
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