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1. 粉葛去皮,切件;
2. 章鱼浸软洗净;
3. 陈皮洗净;
4. 瘦肉水煮5分钟,取起洗净;
5. 用企身瓦煲,放入适量的清水煮沸;
6. 放入所有材料再煲开,然后以慢火煲4~5小时;
7. 下盐调味便可。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
此汤具有清热除烦、补血益气、止渴解饥的作用。
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