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1. 青柠取皮,将青柠皮切末;
2. 用水把泰国香米淘净;
3. 然后加入青柠皮末和水,煮15分钟;
4. 将煮熟的泰国香米做成团放在餐盘中;
5. 上面放上青柠片做装饰用即可。
香米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
1. 青柠含有维生素C,并有开胃理气的作用,青柠中柠檬酸的酸味更能刺激准妈妈的食欲;
2. 此款青柠饭适合早孕期间食欲不振,喜食酸味的准妈妈。
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