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类别: 心调养食谱 青少年食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 卤酱菜
工艺: 卤 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:软嫩,鲜香。
主料: 鸭心2000克
调料: 卤汁1000克
1.鸭心焯水,取出后用冷水浸出血水,洗净,沥干。 2.卤水烧滚后,放鸭心,用小火卤30分钟,冷却后取出装盘即成。