烹饪方法:

1.鸡宰杀洗净，用沸水氽透，捞出沥水后，将枸杞装入鸡腹内。
2.把鸡放在容器内，鸡腹朝上，加入葱段、姜片、清汤、盐、料酒、胡椒粉，加盖，武火蒸2小时。
3.鸡取出，去姜、葱，加味精，装盘即可。

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食谱营养:

母鸡：母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

滋补肝肾。适用于肝肾不足、头晕目眩、多梦、健忘、腰膝酸软或遗精等症。